Gastronomia

3 receitas saudáveis para começar 2025 com o pé direito

Janeiro é o mês oficial das retomadas: no trabalho, após o recesso e as férias, nas metas, idealizadas para o novo ano, e na alimentação, com o retorno da rotina e a definição de objetivos de saúde. Para compor a volta ao cotidiano, algumas estratégias alimentares facilitam o processo. A seguir, descubra opções pensadas pelo Rissul que promovem um detox e impulsionam essa retomada.

O cardápio ideal para iniciar 2025 com o pé direito envolve produtos com variedade e qualidade, mas não abre mão da praticidade necessária. Por isso, vale lembrar: a análise da rotina junto a um profissional nutricionista é o primeiro passo para traçar escolhas mais assertivas.

Compor um cesto de mercado colorido, diverso e natural é a próxima etapa. Incluir na rotina produtos naturais, como hortifrútis, e consumir bebidas saudáveis, como água de coco e sucos refrescantes para os dias quentes, são alguns dos exemplos práticos. Inspire-se nesta seleção de receitas:

Isotônico de abacaxi com hortelã feito em casa

Você vai precisar de 200ml de água de coco, 100g de abacaxi, 2 ramos de hortelã e raspas de limão. Bata os ingredientes no liquidificador e sirva em um copo com gelo. A água de coco auxilia na reposição de eletrólitos nos casos de desidratação, o que a torna uma boa opção para praticantes de atividades físicas no pós-treino. Pessoas com diabetes, hipertensão e problemas renais devem evitar ou diminuir o consumo, conforme indicação médica ou nutricional.

Suco de abacaxi e hortelã
Freepik

Suco saudável e baixo em calorias

O real detox no corpo acontece através de órgãos como fígado e rins. Não há um produto capaz de produzir o mesmo efeito realizado naturalmente, mas existem opções mais saudáveis que auxiliam na regulação do intestino, por exemplo. Para isso, o suco de couve e beterraba é um grande aliado, por exemplo.

Você precisará de 2 folhas de couve, 1 ramo de hortelã, 1 beterraba pequena sem casca, 1/2 pepino com casca, 1 colher (de café) de gengibre fresco ralado e 1 copo de água filtrada. Corte o que for necessário e bata os ingredientes no liquidificador por, em média, três minutos. O preparo é baixo em calorias e o gengibre auxiliará nos sintomas de distúrbios gastrointestinais e processos inflamatórios.

Suco saudável de beterraba
InaPlavans/Freepik

Balde de salada

Os baldes de salada viralizaram no TikTok e no Instagram. Para um preparo saudável e nutritivo, inclua o seu mix de ingredientes favoritos: beterraba, cenoura, pepino, tomate, milho e alface são algumas das opções. Para equilibrar a proporção de carboidratos e proteínas, adicione macarrão e frango — itens fundamentais para trazer saciedade ao preparo — e misture.

Balde de salada saudável com tomate, rabanete, pepino, tempero verde e grão de bico
Timolina/Freepik

Garanta seus produtos sem sair de casa

Para pôr em prática estes hábitos em 2025, inclua seus produtos no carrinho on-line do Rissul sem sair de casa. Pelo APP ou site você opta por receber compras no seu lar ou retirá-las na sua unidade favorita. E não esqueça: com o Clube Rissul, os preços ficam ainda mais especiais!

Amanda Bernardo

Jornalista formada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos. Cobre feiras e novidades de beleza e decoração, como CASACOR e Mostra Glass. Além de repórter no digital, escreve para o impresso e para as redes sociais, com foco no Instagram @likemagazinebr. Apaixonada pela escrita e por séries, livros e filmes de comédia romântica.

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