A receita da Ana Maria Braga da vez é prática e fácil de fazer — leva apenas três ingredientes e fica pronta em 30 minutos. É claro que estamos falando do clássico Palmier.
Aprenda a fazer essa receita fácil e saborosa.
- Entre na comunidade da Like Magazine no WhatsApp!
Receita da Ana Maria Braga de hoje:
- Cadastre seu e-mail para receber os conteúdos da Like Magazine.
Ingredientes:
- Um quarto de xícara de açúcar refinado;
- Meia colher de sopa de canela em pó;
- 1 pacote de massa folhada com 400 gramas de 25 cm por 40 cm.
Como preparar Palmier:
- Nos siga no Instagram e TikTok para conferir mais conteúdos de gastronomia.
Em uma tigela misture um quarto de xícara de chá de açúcar, meia colher de sopa de canela em pó e reserve.
Abra a folha de massa folhada em uma bancada sobre um plástico e polvilhe toda massa com um pouco da mistura de açúcar a canela.
Depois dobre as laterais (com 7 centímetros de largura) e salpique, nestas dobras, um pouco mais da mistura de açúcar e canela. Vá dobrando as laterais e salpicando a mistura dos dois lados.
Quando finalizar as dobras, com uma faca, corte a massa no sentido da largura formando tiras com 1 centímetro de espessura.
Distribua as tiras (com a parte do açúcar e canela voltada para cima) em uma forma forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 15 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e sirva.
- Ouça o episódio mais recente do podcast da Like Magazine no Spotify!
