Bateu vontade de doce? O bolo de chocolate de liquidificador é uma receita de dar água na boca. Além disso, é super prático, rápido e ideal para acompanhar o seu café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa. Continue a leitura e veja como preparar.
Receita de bolo de chocolate de liquidificador
Ingredientes
- Massa:
- 3 ovos;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- 1 pitada de sal;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 xícara (chá) de água quente.
- Cobertura:
- 4 colheres (sopa) de leite;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó;
- 1 xícara (chá) de açúcar.
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Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.
- Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento. Misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos.
- Logo após, desenforme ainda quente.
- Para a cobertura, coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo até levantar fervura.
- Por fim, despeje ainda quente em cima do bolo.
