GASTRONOMIA
Por Yasmin Mallmann
Essa especiaria japonesa é anti-inflamatória e ajuda a emagrecer
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Vindo do Japão, o gengibre é uma especiaria com sabor forte, picante e levemente adocicado.
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Quando consumido por meio de chá, o gengibre se torna uma alternativa natural para prevenir doenças cardiovasculares através das suas propriedades anti-inflamatórias.
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Além disso, a infusão também ajuda no processo de perda de peso, além de aliviar náuseas, vômitos e fortalecr o sistema imunológico.
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O gengibre também possui propriedades termogênicas, analgésicas, anticoagulantes, antibactericidas, antioxidantes, antieméticas, desintoxicantes, digestivas, diuréticas e vasodilatadoras.
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Mas atente-se, para atingir o efeito desejado, profissionais indicam ingerir a infusão aliada a uma rotina alimentar saudável, além da prática regular de atividades físicas.
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