A receita da Ana Maria Braga da vez veio diretamente de Abrolhos, um arquipélago da Bahia: Bolo de chocolate vegano. O prato combina com qualquer momento e é feito com ingredientes supersimples.
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Receita da Ana Maria Braga de hoje:
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Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- Meia xícara de cacau em pó 100%;
- Meia xícara de óleo;
- 1 xícara de água ou café passado;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de canela em pó ou noz-moscada (opcional);
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
Como preparar Bolo de chocolate vegano:
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Em uma tigela adicione 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, meia xícara de cacau em pó 100%, meia xícara de óleo, 1 xícara de água ou café passado, 1 pitada de sal, 1 pitada de canela em pó ou noz-moscada e misture com um batedor de arame (ou fouet) até a massa ficar homogênea.
Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture levemente.
Coloque em uma forma redonda com furo no meio (20 cm de diâmetro X 6 cm de altura) e leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.
Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.
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