A cidade de Gramado, na Serra gaúcha, atrai milhares de turistas ao longo de todo o ano. Mas é durante o inverno, quando os termômetros registram temperaturas próximas ou abaixo de zero, que o município se torna um dos destinos mais buscados até mesmo por visitantes estrangeiros. Nesse sentido, para quem quer aproveitar as belezas de Gramado longe dos lugares lotados, uma boa opção para conhecer é a Osteria Di Lucca. Ela está localizada no romântico Hotel Valle D’incanto, no bairro Avenida Central.
O restaurante é inspirado nas tradicionais osterias italianas e oferece uma experiência intimista, podendo receber até seis pessoas por horário. Além da exclusividade, o cardápio é um ponto forte do local.
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Rodrigo Rauth, formado desde 2007 na cozinha clássica francesa, é o responsável por comandar o menu. O chef ingredientes frescos e selecionados, produzidos na região, como os queijos, ervas aromáticas, especiarias e os cortes nobres, por exemplo.
Logo na chegada, os clientes recebem com um mimo personalizado, taças de espumante e uma surpresa especial de boas-vindas. Para iniciar, a burrata com favo de mel e uvas caramelizadas é uma boa pedida. Já entre os pratos principais, os destaques são o risoto de camarão, o filé mignon angus grelhado e o ravioli com abóbora e cebolas caramelizadas.
Por fim, para completar a experiência gastronômica, o restaurante ainda conta com sobremesas deliciosas, drinks autorais e uma carta especial de vinhos e espumantes que harmonizam com os pratos. A Osteria Di Lucca abre diariamente, à noite. O número (54) 3286-1777 está disponível para reservas e mais informações.
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