Dos 12 azeites de oliva brasileiros destacados no ranking Flos Olei 2024, dez são do Rio Grande do Sul. A 14ª edição da publicação italiana destaca os 500 melhores no mundo, que não apenas considera aspectos como produção, bem como também qualidade e variedades.
Confira a lista dos melhores azeites de oliva gaúchos
- Prosperato (de Caçapava do Sul): nota 95
- Sabiá (Encruzilhada do Sul): nota 95
- Verde Louro (de Canguçu): nota 93
- Lagar H (de Cachoeira do Sul): nota 91
- Capela de Santana (de Sentinela do Sul): nota 88
- Estância das Oliveiras (de Viamão): nota 88
- Capolivo (Canguçu): nota 88
- Bem-Te-Vi (Encruzilhada do Sul): nota 85
- Casa Marchio (Encruzilhada do Sul): nota 84
- Al-Zait (Rosário do Sul): nota 83
Produção no Estado
O Rio Grande do Sul é responsável por cerca de 80%, da produção de azeite de oliva nacional, conforme dados do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva). Além disso, a produção de azeite de oliva na safra 2022/2023 no Rio Grande do Sul aumentou 29% em relação à safra passada. Foi de 448.500 litros para 580.228 litros, de acordo com a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi).
Conheça os benefícios do azeite de oliva
Os benefícios do azeite extravirgem podem ajudar a tornar sua alimentação mais saudável, completa e saborosa. Afinal, uma dieta rica em alimentos de alto valor nutricional é essencial para quem busca mais qualidade de vida. Então,confira alguns dos pontos positivos para colocar o produto na sua alimentação:
- Reduz o colesterol;
- Previne doenças cardiovasculares;
- Diminui riscos de diabetes;
- Faz bem para os ossos;
- Possui propriedades anti-inflamatórias;
- Pode ser usado no cabelo como hidratante natural.
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