Gastronomia

3 receitas saudáveis para o café da manhã

Seja com o lanche no trabalho, seja com o café em casa, a alimentação começa, em geral, pela manhã. E este primeiro momento é superimportante, afinal, é ele quem dita parte do incentivo para nos mantermos fiéis a refeições saudáveis ao longo do dia! Por isso, o Rissul selecionou três opções simples de receitas para quem deseja um café da manhã nutritivo e saboroso — inclusive para aqueles com restrições alimentares! Confira, então, três opções de receitas saudáveis para o café da manhã.

Panqueca de banana sem glúten

Um lanche prático, rápido e fácil: essa receita é assim! Com poucos ingredientes, a panqueca é uma opção tranquila para os dias mais corridos. E o melhor: ela é sem glúten.

Panqueca sem glúten de banana
Reprodução/Pinterest

Ingredientes

1 banana madura;
1 ovo;
Canela a gosto;
Mel a gosto.

Modo de preparo

Em um prato, amasse e misture a banana com o ovo. Adicione uma pitada de canela. Em uma frigideira, doure a panqueca. Sirva com mel.

Pão de beijo sem lactose

Sim, você não leu errado: o pão de beijo é uma versão vegana e sem lactose do prato tradicional mineiro! Faça o teste e surpreenda-se com a textura e o sabor dessa opção!

Pão de beijo vegano
Reprodução/Pinterest Pão de beijo vegano é opção sem lactose para o café da manhã

Ingredientes

500g de mandioquinha cozida e amassada;
500g de polvilho azedo;
2 colheres (sopa) de linhaça dourada;
170ml de azeite de oliva;
2 colheres (chá) de sal.

Modo de preparo

Misture a mandioquinha, o polvilho, a linhaça, o azeite e o sal até ficar homogêneo. Após, adicione água até que a massa fique macia. Faça bolinhas pequenas e disponha-as em uma assadeira. Leve ao forno a 180 graus por 15 minutos. Dica: após metade do tempo assando, vire os pãezinhos.

Shake de morango sem açúcar

Uma bebida refrescante, leve e saudável? Temos! Para quem deseja começar o dia de maneira mais nutritiva, o shake de morango sem adição de açúcar é uma boa opção.

Shake de morango saudável
Reprodução/Pinterest

Ingredientes

1 copo de iogurte desnatado;
Morangos a gosto;
Gelo a gosto.

Modo de preparo

Nessa receita, basta colocar os ingredientes no liquidificador e bater. Adicione gelo aos poucos para garantir uma textura cremosa. Você pode substituir os morangos por frutas vermelhas ou adicionar castanhas, por exemplo.

Começar o dia de maneira saborosa e nutritiva é possível! E por isso, em abril, o Rissul traz diversas opções de produtos para quem deseja dar o primeiro passo para uma rotina mais saudável. As promoções são válidas do dia 18 até o dia 27 de abril de 2024.

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Amanda Bernardo

Jornalista formada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos. Cobre eventos e novidades de beleza e decoração, com foco em tendências e lançamentos. Tem experiência em cobertura de feiras sobre decoração, como CASACOR e Mostra Glass. Além de repórter no digital, integra a produção do programa de rádio Like 103.3 e do impresso. Apaixonada pela escrita e por séries, livros e filmes de comédia romântica.

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