Irresistível: rabanada de forno com doce de leite para fazer neste Natal

Se tem algo que não pode ficar de fora das comemorações de Natal é a sobremesa. E se você gosta de rituais e pratos típicos, a rabanada é uma iguaria do período natalino, normalmente frita (e deliciosa!). Mas, hoje trazemos uma versão diferente: uma rabanada de forno, apresentada por @tocomfomebr_. A seguir, confira a receita.

Ingredientes:

• 4 pães franceses (ou cacetinhos);
• 3 ovos inteiros;
• raspas de laranja;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 colher (sopa) rasa de essência de baunilha;
• gotas de chocolate;
• açúcar e canela a gosto;
• doce de leite.

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Modo de preparo:

• Corte os pães em fatias largas;
• Em uma tigela, bata os ovos com um fuê por cerca de três minutos, acrescente as raspas de laranja;
• Misture bem aos ovos batidos o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha, e reserve;
• Numa forma untada com manteiga e polvilhada de canela, distribua as fatias de pão, regue-as com o creme. Certifique-se de que todas as fatias fiquem imersas no creme;
• Coloque algumas gotas de chocolate por cima ou chocolate picado;
• Polvilhe uma mistura de açúcar refinado com canela;
• Leve ao forno 180º pelo tempo de 25 a 30 minutos;
• Depois de assada a rabanada, finalize com um pouco de doce de leite a gosto por cima. Se quiser, acrescente também uma bola de sorvete de creme.

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