Muita gente ainda não sabe o que servir de doce após o jantar de Natal. Por isso, listamos cinco sobremesas fáceis e baratas para você aproveitar essa data da melhor forma: economizando ao lado de quem você ama!
Merengue de morango com nata
Ingredientes
- 2 caixas de morango (400 gramas);
- 1 lata de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 4 colheres de sopa de leite em pó (60 gramas);
- 1 pote de nata (400 gramas);
- 200 gramas de suspiros.
Modo de preparo
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes em sua bancada, e deixe o creme de leite, o leite condensado e a nata bem gelados.
- Lave e corte os morangos em pedaços médios ou em rodelas, como preferir para a montagem, e reserve.
- Na batedeira, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a nata e bata por 2 minutos, apenas até incorporar e obter um creme aerado.
- Em um refratário ou taças individuais, intercale camadas de creme, morangos e suspiros quebrados.
- Finalize com morangos inteiros ou cortados por cima e leve à geladeira até a hora de servir.
Mousse de limão
Ingredientes
- 1 leite condensado;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- suco de limão;
- 1/2 xícara de suco de limão puro.
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o creme de leite e o leite condensado.
- Bata um pouco e depois vá acrescentando o suco do limão, aos poucos.
- Assim que a receita ficar bem consistente, coloque-a na geladeira.
Pavê simples de Natal
Ingredientes
- 2 litros de leite;
- 3 embalagens de Doce de Goiaba Cremoso (sachê de 280g cada);
- 6 colheres de sopa de amido de milho;
- 2 xícaras de açúcar;
- 4 gemas;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- 1 pacote de biscoito champagne (ou Maria/Maizena).
Modo de preparo
- Bata as gemas com o açúcar até virar um creme bem fofo.
- Em uma panela junte esse creme com a essência, o leite e o amido (antes de fazer isso dilua o amido em um pouquinho do leite para não empelotar)
- Leve ao fogo baixo, sempre mexa até virar um creme liso e encorpado.
- Num refratário grande faça uma camada de biscoito champagne e uma de creme.
- Leve ao freezer por 10 minutos para firmar.
- Logo depois, cubra o creme já firme com duas embalagens de Doce de Goiaba e espalhe uniformemente.
- Faça outra camada de biscoito champagne, cubra com o creme e leve novamente para o freezer por 5 minutos.
- Decore o pavê com a outra embalagem de Doce de Goiaba Cremoso e leve-o para a geladeira por 4 horas antes de servir.
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Salada de frutas especial
Ingredientes
- 1 leite condensado;
- meia xícara (chá) de suco de maracujá concentrado;
- 4 xícaras (chá) de frutas variadas picadas;
Modo de preparo
- Em um recipiente misture o leite condensado e o suco de maracujá até obter um creme consistente.
- Distribua o creme de maracujá em taças e leve para gelar por cerca de 1 hora.
- Por fim, retire da geladeira, decore com as frutas e sirva a seguir.
Banana caramelada com sorvete de creme e crouton de panetone
Ingredientes
- 2 fatias de panettone;
- 4 bolas de sorvete de creme;
- 2 bananas;
- 100 gramas de açúcar refinado;
- 50 gramas de canela em pó;
- 50 gramas de manteiga sem sal.
Modo de preparo
- Primeiramente, derreta a manteiga em uma frigideira e adicione o açúcar e a canela.
- Adicione a banana. Deixe dourar e acrescente o suco da laranja. Reserve.
- Corte as fatias de panettone em cubos médios, leve ao forno (180 graus) e deixe secar.
- Quando estiver sequinho e crocante, retiredo forno. Preste atenção para não queimar.
- Por fim, em uma tigela para sobremesa, coloqueo sorvete, os croutons de panettone e a banana caramelada e sirva.
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