Receber convidados ou incrementar a rotina dos moradores: estes são motivos bons o suficiente para quem busca renovar a disposição e o cardápio do café da manhã. Em dezembro, a inspiração fica a cargo da temática de Natal e, por isso, preparamos cinco dicas simples, fáceis e práticas que te ajudarão a compor o café da manhã natalino. Descubra a seguir!
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Praticidade é a palavra-chave
Não quer fazer vários pratos diferentes e complexos? A opção mais prática, nesse caso, é decorar os preparos que irão compor a mesa de café da manhã natalino. Incremente as produções com frutas, ramos verdes, pinhas, sinos e nozes, por exemplo.
Árvore de Natal com cone
Cubra um cone de isopor com plástico filme e espete, com auxílio de palitos, o preparo escolhido. Bolinhos de chuva, sonhos, pães de queijo e brigadeiros são algumas das opções. Decore com açúcar de confeiteiro, ramos de alecrim e frutas.
Café, por favor
Para a bebida, polvilhe canela, cacau em pó ou achocolatado com auxílio de um stencil natalino e de uma peneira. A bebida precisa ter uma base cremosa — como leite batido, por exemplo — para que a decoração tenha sustentação. Complemente com biscoitos natalinos para incrementar.
Veja o passo a passo
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Panquecas natalinas
Ainda que presentes em maior peso na gastronomia norte-americana, as panquecas têm espaço garantido nos lares brasileiros. A receita é simples e inclui 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de açúcar, 3 colheres (chá) de fermento em pó, 2 ovos levemente batidos, 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga derretida, uma pitada de sal e óleo. Primeiro, adicione os secos: farinha, açúcar, fermento e sal. Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga. Em seguida, reúna os dois preparos sem misturar em excesso. Unte uma frigideira com óleo, adicione a massa em etapas e vire-a para assar dos dois lados. Decore com chantilly, açúcar de confeiteiro, frutas, chocolate ou doce de leite.
Invista na decoração da mesa posta
Além de pensar no cardápio do café da manhã natalino, é importante estender o preparo à decoração. Sousplats, pratos e xícaras nas cores temáticas da mesa ajudarão a compor o cenário. Traga, também, itens decorativos que estejam dispostos em outros ambientes da casa.
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