De fundamental importância na maioria das culturas, os talheres são mais do que apenas itens utilitários do cotidiano, têm representatividade também na história da alimentação. Enquanto no Ocidente muito se usa garfos, facas e colheres para facilitar o processo de comer, em muitas localidades da Ásia os talheres são substituídos pelos hashis (pauzinhos de madeira). “(Os talheres) também refletem costumes, etiqueta e tradições de diferentes sociedades”, destaca a CCO da Multi Chef, Mislene Lima.
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Variedade e função dos talheres
Os talheres e suas variações já foram (e ainda são) muito valorizados no Ocidente, sendo muitas vezes presentes de casamento, como, por exemplo, a compra de um faqueiro completo de diversas peças.
Para além do uso simples do dia a dia, talher não é tudo igual, pois são muitos os estilos e funções. Há garfos e facas para peixes, carnes e outros alimentos. Não é à toa que os chefes de cozinhas têm grande apego às suas facas e outros itens para o preparo das refeições.
No caso das refeições das crianças, os talheres também são importantes, e dependendo de como forem, certamente pode instigar a criança a comer com mais vontade. Portanto, colheres, garfos e faquinhas coloridos e decorados para o gosto infantil podem atrair os olhares da criança, deixando-a até mesmo interessada em tentar comer sozinha.
Os talheres na decoração
Os utensílios ainda fazem parte da decoração e podem influenciar na composição de uma mesa posta para um almoço ou jantar mais formal ou informal, conforme ressalta Mislene: “A escolha dos talheres ajuda a compor uma mesa, tornando-a mais simples, mais aconchegante ou mais estilosa. São muitos os estilos e materiais.”
Mislene destaca que os modelos slim trazem refinamento para qualquer almoço ou jantar, por exemplo, em aço inox e madeira no mesmo conjunto deixam a mesa da refeição ainda mais aconchegante e moderna. Os talheres em dourado também chegaram para conquistar e pôr luxo à mesa, além de terem design moderno e minimalista (um charme!).
Para queijos
O frio está chegando, trazendo a sensação perfeita para uma noite de queijos e vinhos. E para complementar essa ideia, que tal usar os talheres adequados para cortar e servir os queijos? Dessa forma, dourados ou prateados, eles trarão mais charme para o momento.
Para o chá
E para quem aprecia um chá com bolo, a ocasião também merece talheres bonitos, não esquecendo das xícaras, é claro. Com essas sugestões abaixo, você sentirá vontade de estar em um jardim, como nos filmes de paisagens bucólicas. Afinal, quem não gostaria de ter o charme dessas colheres à sua mesa?
Em forma de arte
E se você gosta de ideias criativas, pode criar esculturas de metal com talheres. Veja esses exemplos, que ajudam a destacar a beleza e a versatilidade dos talheres, transformando-os em elementos decorativos, adicionando charme e personalidade aos espaços. Em resumo, são itens com muito mais utilidade além das usuais.
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