Já parou para pensar nas curiosidades sobre o café? Pois então. Dia 14 de abril é comemorado o Dia Mundial do Café. Pensando nisso, separei as principais observações da bebida muito querida pelos brasileiros.
Confira as curiosidades sobre o café
O café é um dos grãos mais apreciados em todo o mundo, porém, o consumo não se resume ao tradicional café preto ou com leite. Portanto, com a criatividade é possível explorar sabores, espécies e aromas.
Através de todas as utilidades e diversidades, o consumo da bebida no Brasil somou mais de 21 milhões de sacas, entre novembro e de 2022 e outubro de 2023. O que representa uma alta de 1,6% em relação aos anos anteriores, de acordo com dados da Associação Brasileira da Indústria de Café.
O Brasil também é o maior produtor de café do mundo, com pouco mais de 62 milhões de sacos de 60 quilos produzidos na safra de 2022 e 2023. Apenas sozinho, o país produz quase 40% do suprimento mundial de café. Já o maior estado produtor de café do Brasil é Minas Gerais, sendo responsável por mais de 50% da produção nacional.
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