Gastronomia

Torta de milho com requeijão para festa junina

As festas juninas estão chegando e que tal apostar na torta de milho com requeijão? Confira como preparar a receita perfeita para arrasar na data!

Publicado em: 27/05/2024 17:38
Última atualização: 31/05/2024 09:56

As festas juninas estão chegando! Por isso, que tal apostar na torta de milho com requeijão? A combinação perfeita para agradar os convidados foi realizada pelo chef Pablo Figueiredo no portal da Ana Maria Braga. A receita preparada no liquidificador, além de gostosa, é super fácil. Confira a seguir!

Torta de milho para festa juninaPinterest

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Receita da torta de milho com requeijão

Ingredientes

  • 3 latas de milho
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de leite
  • 6 ovos
  • Sal a gosto
  • Cúrcuma, pimenta calabresa ou temperos de sua preferência a gosto
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 400 gramas de requeijão cremoso
  • Bolo de milho com goiabada para festa junina

Como preparar torta de milho

  • No liquidificador, adicione 2 latas de milho, 1 xícara de óleo, 3 xícaras de leite, 6 ovos e os temperos.
  • Bata bem até que a mistura fique homogênea.
  • Acrescente 2 xícaras de farinha de milho, 3 xícaras de farinha de trigo e 2 colheres de sopa de fermento em pó.
  • Bata mais uma vez até que tudo fique homogêneo e, então, despeje metade da massa em uma forma untada.
  • Espalhe o recheio: 1 lata de milho e 400 gramas de requeijão cremoso.
  • Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
Torta salgada de milho para festa juninaPinterest

Além do requeijão cremoso, Pablo Figueiredo indica outras opções de recheio: frango desfiado com requeijão, legumes e ervilha.

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