Receita de salpicão de frango: veja como fazer o prato natalino

Existem diversas receitas natalinas e que marcam essa data. No entanto, o salpicão de frango é com certeza a melhor. Além disso, o preparo do prato é simples e com poucos ingredientes.

Pensando nisso, trouxemos uma receita de salpicão de frango para o Natal.

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Como fazer salpicão de frango:

Ingredientes:

• 1kg de filé de frango cozido com sal e desfiado;
• 2 cenouras grandes;
• 300g de azeitona;
• 1 pimentão vermelho;
• 2 cebolas raladas;
• 200g de uva-passa preta;
• Salsa a gosto;
• Maçã verde a gosto;
• Limão a gosto;
• Azeite a gosto;
• Maionese;
• 300g de batata palha.

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Modo de preparo:

Primeiramente, em uma panela, adicione o filé de frango, sal e água para preparar a proteína. Ao final, desfie e reserve.

Após, rale a cenoura no ralo grosso e leve ao fogo com água e sal para ferver. Coe e reserve.

Em seguida, retire os caroços da azeitona, corte o pimentão vermelho e a maçã verde em tiras finas e rale a cebola.

Já em uma tigela, coloque frango desfiado, cenoura, azeitona, pimentão vermelho, cebola ralada, uva-passa, salsa e maçã verde.

Acrescente limão, azeite e maionese até dar o ponto e misture.

Por fim, leve a mistura à geladeira para gelar. Ademais, quando for servir, coloque batata palha.

Além disso, confira um tutorial de como fazer o salpicão de frango: