RECEITA DA ANA MARIA BRAGA: aprenda a fazer Bolo de chocolate vegano

A receita da Ana Maria Braga da vez veio diretamente de Abrolhos, um arquipélago da Bahia: Bolo de chocolate vegano. O prato combina com qualquer momento e é feito com ingredientes supersimples.

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Receita da Ana Maria Braga de hoje:

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Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de açúcar;
• Meia xícara de cacau em pó 100%;
• Meia xícara de óleo;
• 1 xícara de água ou café passado;
• 1 pitada de sal;
• 1 pitada de canela em pó ou noz-moscada (opcional);
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Como preparar Bolo de chocolate vegano:

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Em uma tigela adicione 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, meia xícara de cacau em pó 100%, meia xícara de óleo, 1 xícara de água ou café passado, 1 pitada de sal, 1 pitada de canela em pó ou noz-moscada e misture com um batedor de arame (ou fouet) até a massa ficar homogênea.

Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture levemente.

Coloque em uma forma redonda com furo no meio (20 cm de diâmetro X 6 cm de altura) e leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.

Retire do forno, espere esfriar, desenforme e sirva.

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