Bolo de cenoura recheado com chocolate é perfeito para TPM

Bolo de cenoura com chocolate e para melhorar, ainda mais a receita, é recheado. Nada melhor paro o período de TPM e para relembrar aquele gostinho de infância. Por isso, não deixe de conferir o passo a passo!

Receita de bolo de cenoura recheado com chocolate

Massa:

4 ovos
200g de açúcar
300g de cenoura (4 cenouras médias)
200ml de óleo
350g de farinha de trigo sem fermento
10ml de essência de baunilha (opcional)
20g de fermento

Forno à 180 graus por aproximadamente 25 à 30 minutos.

Recheio:
2 barras de chocolate meio amargo

Cobertura:

1 cx de leite condensado
1 cx de creme de leite
2 colheres de chocolate em pó 50% cacau
1 barra de chocolate meio amargo (80g)
Granulado

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Modo de preparo