- Gastronomia -

Descubra como fazer molho de abacaxi para salada

08.02.2019

INGREDIENTES                                                                                    

• 1 xícara (chá) de abacaxi picado     

• 3 colheres (sopa) de hortelã picado

• 2 colheres (sopa) de suco de limão 

• 6 colheres (sopa) de azeite

• sal a gosto

MODO DE PREPARO
• Bata no liquidificador o abacaxi com a horte-lã, o suco de limão e o sal. Aos poucos, acres-cente o azeite de oliva, em fi o, sem parar de bater, até obter uma pasta cremosa. Sirva com a salada verde de sua preferência.

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